미와사쿠라 특별 준마이

미와사쿠라 특별 준마이 (美和桜 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

미와사쿠라 주조 유한회사

(美和桜酒造有限会社)

미와사쿠라 (美和桜)

みわさくら (miwasakura)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1.0

Flavor Profile

23233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Yeast

広島もみじ酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感華やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

熟した果実と、酒米の融合されたアロマ、フレッシュさとフレーバーがうまく統合されている。