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류제 비젠오마치 토쿠베츠준마이 (龍勢 備前雄町 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

후지이 주조 주식회사

(藤井酒造株式会社)

류세이

류세이 (龍勢)

りゅうせい (ryuusei)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

9

Flavor Profile

34123FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

備前雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

岡山県備前地区産「雄町」を100%使用して醸したお酒。 雄町特有の力強い味わいと味幅、ほどよい酸のバランスがよい。