카모니시키 키슈

카모니시키 키슈 (加茂錦 黄酒 )

다이긴죠 (大吟醸酒)

가모니시키 주조 주식회사

(加茂錦酒造株式会社)

카모니시키

카모니시키 (加茂錦)

かもにしき (kamonishiki)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

濾過すると色は透明に近づくが味も一緒に抜けてしまう。 自然な味を楽しむためにこのお酒は精密濾過していません。 ふくよかで広がりある味をお楽しみください。 商品名の「黄酒」部分は切り文字なので、お酒が透けて見えるデザインです。