유키노보우샤 야마다보 준마이긴죠

유키노보우샤 야마다보 준마이긴죠 (雪の茅舎 山田穂 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

사이야 주조점 주식회사

(株式会社齋彌酒造店)

유키노보우샤

유키노보우샤 (雪の茅舎)

ゆきのぼうしゃ (yukinobousha)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Yeast

自社培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
バランスが良いまろやかジューシー
フルーティー・フローラル
リンゴアプリコット洋梨
ナッティー・ハニー
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

希少米山田穂を100%使用した純米吟醸無濾過原酒。 熟成された山田穂は熟成された山田穂の純米吟醸は、味わいが太くなりコクのある余韻を喉越しに残します。