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타카라야마 쿠라노니고리자케 (宝山 蔵のにごり酒)

기타 (その他)

타카라야마 주조 주식회사

(宝山酒造株式会社)

타카라야마 (宝山)

たからやま (takarayama)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

極寒仕込みのどぶろくを丁寧に濾して造りました。クリーミーですが、飲んで驚きの辛口です。加熱処理で発酵を止めてありますのでビンを振っても噴き出しません。どうぞご安心ください。