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핫코다오로시 쥰마이슈 하나후부키로쿠쥬우 (八甲田おろし 純米酒 華吹雪60)

준마이 (純米酒)

하토마사무네 주식회사

(鳩正宗株式会社)

핫코다오로시 (八甲田おろし)

はっこうだおろし (hakkoudaoroshi)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

0〜+1

Flavor Profile

23233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

華吹雪

Water

奥入瀬川の伏流水

Yeast

協会1401号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。米の旨みを十分に引き出したまろやかなコクのある味わいが楽しめる商品です。