후쿠마사무네 효무로켄조 효온쵸조나마자케 준마이긴조

후쿠마사무네 효무로켄조 효온쵸조나마자케 준마이긴조 (福正宗 氷室献上 氷温貯蔵生酒 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후쿠미쓰야 주식회사

(株式会社福光屋)

후쿠마사무네

후쿠마사무네 (福正宗)

ふくまさむね (fukumasamune)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33103FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴマスカットパイナップル
味わい
キレのあるふくよかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

旧暦6月1日に将軍へ氷室の氷を献上した故事にならい、氷温貯蔵した生酒を夏季限定で蔵出しします。