와카타케 오니코로시 도쿠베쓰 준마이 나마자케 시보리타테

와카타케 오니코로시 도쿠베쓰 준마이 나마자케 시보리타테 (若竹 鬼ころし 特別純米生酒しぼりたて)

특별 준마이 (特別純米酒)

오무라야 양조장 주식회사

(株式会社 大村屋酒造場)

와카타케 (若竹)

わかたけ (wakatake)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+9

Ingredients

Rice

誉富士

Water

大井川の伏流水

Yeast

静岡酵母NEW-5

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

静岡県酒造好適米「誉富士」と静岡酵母NEW-5を使用し、フレッシュなメロンの様な香りとドライでクリアな口当たり、すっきりとしたキレながらバニラを感じさせる余韻が特徴です。数量に限りがございます。 特別純米生酒。