모모노시즈쿠 아이야마 준마이슈

모모노시즈쿠 아이야마 준마이슈 (桃の滴 愛山 純米酒)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感まろやか
フルーティー・フローラル
メロン洋梨リンゴ
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

愛山という酒米のポテンシャルを充分に引き出した純米酒です。酸味と甘味が程よくまとまり、力強いリッチな旨味とともにお楽しみ頂ける個性豊な味わいです。「愛山」の力強い旨味が特徴です