오마치 준마이긴조

오마치 준마이긴조 (雄町 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이와사키 주조 주식회사

(岩崎酒造株式会社)

쵸요후쿠무스메

쵸요후쿠무스메 (長陽福娘)

ちょうようふくむすめ (chouyoufukumusume)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

33334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Yeast

協会９号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
軽やかアルコール感華やか
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

장어나베

Features

お酒好きの間で根強い人気を誇る雄町米を原料に仕込んだ純米吟醸。芯の強い旨味をもちながらも軽やかで上品な味わいに仕上がっています。