킷도 준마이다이긴죠 소라에!!모모5고우키

킷도 준마이다이긴죠 소라에!!모모5고우키 (紀土 純米大吟醸 宙へ！！MOMO5号機)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

헤이와 주조 주식회사

(平和酒造株式会社)

킷토

킷토 (紀土)

きっど (kiddo)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

와카야마현 (和歌山県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2.0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

高野山伏流水

Yeast

協会1801号、協会901号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

民間で国内初の宇宙空間への打ち上げに成功したインターステラテクノロジズ(IST)や 堀江貴文氏の情熱に強く共感し支援するために造りました。 さあ！紀土（きっど）！宙へ！！