마츠노츠카사 쥰마이다이긴죠우 아조라고쥬우

마츠노츠카사 쥰마이다이긴죠우 아조라고쥬우 (松の司 純米大吟醸 AZOLLA50)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

마쓰세 주조 주식회사

(松瀬酒造株式会社)

마츠노츠카사

마츠노츠카사 (松の司)

まつのつかさ (matsunotsukasa)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

竜王町産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感華やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴ
ミルキー
クリームヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

花や果実を思わせるおだやかな香りの中に、ヨーグルトやミルクっぽさも感じます。 口に含むと植物の若葉やサワークリームのような爽やかさが感じられ、甘さ控えめでクリアな印象。 後口には生酛造りのお酒らしいやわらかな味わいがふくらみます。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8（月）以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。