이마니시키 준마이긴조 미야마니시키

이마니시키 준마이긴조 미야마니시키 (今錦 純米吟醸 美山錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

요네자와 주조 주식회사

(米澤酒造株式会社)

이마니시키

이마니시키 (今錦)

いまにしき (imanishiki)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Water

南アルプスの伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある複雑味のある淡麗
スパイシー・ウッディー
杉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

長野県産美山錦を55％まで磨き、長野県産酵母で醸しました。華やかな吟醸香と芳醇な味わいです。