단 나츠준마이긴조 (旦 夏純米吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
富士の御前水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
洋梨ライチミント
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
クローブ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
富士の御前水と山田錦で醸した「旦」の純米吟醸です。含むときれいな含み香と角がない円やかな旨みがやさしく口中に広がります。すっきりほんのりとしたフルーティーさと「旦」らしい米の風味、旨味ををしっかりと感じられる季節限定の食中酒です。