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이즈쓰초 다이긴조 겐슈 도빙가코이 (井筒長 大吟醸原酒 斗瓶囲い)

다이긴죠 (大吟醸酒)

구로사와 주조 주식회사

(黒澤酒造株式会社)

이즈츠쵸 (井筒長)

いづつちょう (izutsuchou)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

36%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

+4

Ingredients

Rice

長野県産美山錦・金紋錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

長野らしい酒造りの理念から信州産の酒造好適米を使用した、香味豊かな大吟醸。厳冬期にじっくりと、てまひま惜しまず丹精込めて醸した、上品な香りと心地よい味わいをお楽しみください。