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긴몬 도초 (銀紋 東長)

혼죠조 (本醸造酒)

세토 주조 주식회사

(瀬頭酒造株式会社)

아즈마쵸우 (東長)

あずまちょう (azumachou)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

68%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-8

Ingredients

Rice

レイホウ

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

金紋東長のアルコール度数を1度だけ低くし、買いやすくした、たいへんお得なお酒です。米の旨味とふっくらとしたやさしい口当たりが感じられる本醸造酒です。