쥬지아사히 준마이다이긴죠우겐슈 야마다니시키45

쥬지아사히 준마이다이긴죠우겐슈 야마다니시키45 (十旭日 純米大吟醸原酒 山田錦45)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아사히 주조 유한회사

(旭日酒造有限会社)

쥬우지아사히

쥬우지아사히 (十旭日)

じゅうじあさひ (juujiasahi)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

島根K-1

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

数量限定品。 山田錦を自家精米で半分以下に磨き、丁寧にゆっくりと醗酵させました。 上品な味わいと米の旨みを引き出した極上の雫酒です。