이치노쿠라 특별 준마이주 초辛口

이치노쿠라 특별 준마이주 초辛口 (一ノ蔵 特別純米酒 超辛口)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+9

Flavor Profile

23222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

蔵の華

Water

大松沢丘陵地下水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある淡麗爽やか
フルーティー・フローラル
洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。 すっきりとした香り、爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。 料理の味も引き立てる、飲み応えある超辛口特別純米酒です。