쿠로우시 준마이 나마겐슈 시보리타테

쿠로우시 준마이 나마겐슈 시보리타테 (黒牛 純米 生原酒 しぼりたて )

준마이 (純米酒)

나테 주조점 주식회사

(株式会社 名手酒造店)

쿠로우시

쿠로우시 (黒牛)

くろうし (kuroushi)

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Specifications

Region

와카야마현 (和歌山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

インパクトのある綺麗な吟醸香があります。 まろやかでも幅のある味わいがある生酒です。