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후쿠치산만니센고쿠 특별 준마이주 (福知三萬二千石 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

토와 주조 유한회사

(東和酒造有限会社)

후쿠치상만니센고쿠 (福知三萬二千石)

ふくちさんまんにせんごく (fukuchisammannisengoku)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+4.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

祝

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

京都府だけの酒造好適米「祝」を全量使用。 「祝」ならではのふくらみのある味わいで、 米の旨みを残したまろやかな口当たりに仕上がりました。 いろんな温度帯で楽しめる一品です。