나라이 킨몬

나라이 킨몬 (narai kinmon)

비공개 (非公開)

스기노모리 불워리

(suginomori brewery)

나라이

나라이 (narai)

ならい (narai)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

43204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

安曇野産金紋錦

Yeast

協会第７酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
メロンパイナップル
味わい
綺麗複雑味のあるジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)프렌치

Features

繊細な甘い香り、微発泡ながら口当たりは柔らかく、味わいは適度な酸味とほのかな甘さがバランスよく調和された軽快な味わい。