자쿠 호노토모 준마이 (作 穂乃智 純米)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
国産米
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
協会１４号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
ライチバナナ洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米キャラメルローストナッツ
ミルキー
ヨーグルト
スパイシー・ウッディー
アニスシナモン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)육류 (야키니꾸・스테이크)이탈리안
Features
洋梨、白桃、ごま、パプリカ、ミント、アニスの香が感じられます。旨味が穏やかでライトボディーの純米酒です。 辛口だが甘みも感じる、穏やかでとても繊細でシンプルな酒です。