요코야마 나츠준긴

요코야마 나츠준긴 (よこやま 夏純吟)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

시게야 주조 주식회사 요코야마 주장

(重家酒造株式会社横山蔵)

요코야마

요코야마 (よこやま)

よこやま (yokoyama)

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Specifications

Region

나가사키현 (長崎県)

Sake Type

준마이 긴죠

Sake Meter Value

±0

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか華やかジューシー
フルーティー・フローラル
パイナップルライチメロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

爽快な夏にビッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレにいい味わいの純米吟醸。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。アジの南蛮付けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。