니시노세키 테즈쿠리준마이슈 (西の関 手造り純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
八反錦・ヒノヒカリ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるふくよか伸びのある
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
장어
Features
まろやかな膨らみを持つ、米本来の芳醇タイプのお酒。 このお酒は米本来の上品な旨味のバランスが絶妙で、淡白な魚介類はもとより鰻、焼鳥等、甘辛いタレとの相性は抜群です。