쥰마이긴죠우카라쿠치 아이유

쥰마이긴죠우카라쿠치 아이유 (純米吟醸 辛口 愛友)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아이유 주조 주식회사

(愛友酒造株式会社)

준마이긴조카라쿠치 아이유

준마이긴조카라쿠치 아이유 (純米吟醸辛口 愛友)

じゅんまいぎんじょうからくち あいゆう (jummaiginjoukarakuchi aiyuu)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

32201FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感キレのある爽やか
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

茨城.潮来産の五百万石を50％精米し使用しています。 しっかりとした味わいとキレが特徴。 繊細な日本料理から素材を生かした肉料理まで合うお酒です。