요네츠루 초카라 준마이다이긴조 유키메가미 (米鶴 超辛純米大吟醸 雪女神)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山形県産 雪女神
Water
奥羽山系 大滝川伏流水
Yeast
協会701号酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥
Features
上品な口あたりと超辛口のことから切れがよく、 お食事とも合わせやすいお酒です