간키쿠 모노크로음

간키쿠 모노크로음 (寒菊 Monochrome)

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Flavor Profile

34224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山形県産山酒4号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨マスカットメロン
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉綿菓子
ミルキー
フレッシュチーズクリーム
スパイシー・ウッディー
アニスオーク

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

夏の余韻が残る9月下旬の初秋にリリースするこちらは、皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添えることを願い醸す一本です。 「モノクロ」に映る過ぎた季節の思い出に綺麗な色を描けるよう、鮮明でクリアな味わいを目指しました。 ラベルに散らばる夏の風景を探しながらお愉しみください☆