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애니 야마하이 준마이긴죠 (Any. 山廃純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

고와 상공 히타치 주조 공장 주식회사

(株式会社宏和商工日立酒造工場)

에니ー (Any.)

えにー (enī)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

2

Ingredients

Rice

こしひかり

Water

阿武隈

Yeast

小川酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)