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유키스즈메 칸다요리 (雪雀 燗だより)

특별 준마이 (特別純米酒)

유키스즈메 주조 주식회사

(雪雀酒造 株式会社)

유키스즈메 (雪雀)

ゆきすずめ (yukisuzume)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

3.5

Ingredients

Rice

山田錦、黄金まさり

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

冬期限定 お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。