이치노쿠라 프레미아무스파쿠링 스즈네 와비

이치노쿠라 프레미아무스파쿠링 스즈네 와비 (一ノ蔵 プレミアムスパークリング すず音 Wabi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Flavor Profile

33215FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Water

大松沢丘陵地下水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

従来の「すず音」から、にごり成分を取り除き、透明タイプに仕上た、ライトな「すず音」です。 軽やかでスッキリとしたライトな味わいと、控えめなフルーティーな香り、従来の「一ノ蔵 発泡清酒すず音」と比べると、若干甘味を感じる仕上がりで、更に、にごり成分を取り除いた事により、麹の香りが控えめなので、日本酒特有の香りが苦手な方にも、美味しく楽しめる仕上がりです。