료제키 준마이다이긴죠 겐슈 세츠게츠카

료제키 준마이다이긴죠 겐슈 세츠게츠카 (両関 純米大吟醸原酒 雪月花)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

료우제키

료우제키 (両関)

りょうぜき (ryouzeki)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.2〜1.5

Sake Meter Value

+1.1

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

両関酒造の看板酒「雪月花」を35％精米の山田錦で醸した、華やかで芳醇な香りと原酒らしいコクを感じられる純米吟醸です。