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토쿠센 쇼치쿠바이 준마이다이긴죠 (特撰松竹梅＜純米大吟醸＞)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

타카라 주조 주식회사

(宝酒造株式会社)

쇼우치쿠바이 (松竹梅)

しょうちくばい (shouchikubai)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

23233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

精米歩合45％まで磨いた米でじっくりと醸した、贅沢な純米大吟醸。 上品な吟醸香とやわらかい味わいが特徴です。