하나에미 준마이다이긴조

하나에미 준마이다이긴조 (花笑み 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

오오치 주조 주식회사

(大地酒造株式会社)

하나에미

하나에미 (花笑み)

はなえみ (hanaemi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

1

Flavor Profile

33103FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

暁嵐の滝伏流水

Yeast

KA-4

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

上品な香りと口当たり。が特長。 優しく柔らかな甘味の食事に合わせやすい純米大吟醸です。 ワイングラスで冷やして愉しむのがおすすめ。 ラベルには胡蝶蘭が描かれており、 花言葉は幸せが飛んで来る。 ご贈答、ご進物で人気です。