하나무라 준마이다이긴조우 아이야마 히이레

하나무라 준마이다이긴조우 아이야마 히이레 (花邑 純米大吟醸 愛山 火入れ)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

하나무라

하나무라 (花邑)

はなむら (hanamura)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

44214FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか綺麗柔らか
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

花邑シリーズの最高峰。"酒米のダイヤモンド"といわれる「愛山」を45%まで磨き上げた純米大吟醸です。愛山ならではの濃厚な旨味と芳醇な吟醸香を適度に冷やしてお楽しみ下さい。