닷사이 준마이다이긴조 스파클링45 (獺祭 純米大吟醸 スパークリング45)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感爽やか華やか
フルーティー・フローラル
メロン洋梨パイナップル
スパイシー・ウッディー
オーク
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。