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카모츠루 시토우지시키자케 히야시자케 (賀茂鶴 四杜氏四季酒 ひやしざけ)

혼죠조 (本醸造酒)

가모츠루 주조 주식회사

(賀茂鶴酒造株式会社)

카모츠루 (賀茂鶴)

かもつる (kamotsuru)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
レモン洋梨黄桃
ミルキー
クリームヨーグルト
ナッティー・ハニー
キャラメル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)