카와나카지마 겐부 도쿠베츠 준마이 긴몬니시키 무로카 나마겐슈

카와나카지마 겐부 도쿠베츠 준마이 긴몬니시키 무로카 나마겐슈 (川中島 幻舞 特別純米 金紋錦 無濾過生原酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

주식회사 슈센쿠라노

(株式会社酒千蔵野)

카와나카지마 겐부

카와나카지마 겐부 (川中島 幻舞)

かわなかじま げんぶ (kawanakajima gembu)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

44204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

金紋錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
パイナップル
味わい
華やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

お米本来の甘みが感じられます。