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하츠진 준마이다이긴죠 (初陣 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

후루하시 주조 주식회사

(古橋酒造株式会社)

우이진 (初陣)

ういじん (uijin)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

33343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるアルコール感ふくよか
フルーティー・フローラル
メロンイチゴ
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

上品でフルーティな香りと瑞々しい口当たりのお酒となりました。