헤이와도부로쿠 산노다쿠 (平和どぶろく 参ノ濁)
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Specifications
Ingredients
Rice
にこまる
Water
高野山の伏流水
Yeast
協会9号系酵母
Base Ingredients
米、米こうじ、ホップ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
Features
平和酒造がつくるクラフトビール「平和クラフト」で使用するホップのフレーバーを表現しました。 和歌山県産米「にこまる」を使用したまろやかな甘味に、ジューシーなホップの香りが重なります。 ほのかな苦みと酸味が味を引き締め、後味はすっきり爽やかです。しっかり冷やしたストレート、又はロックでお楽しみください。