No image available

다이긴조 소카쿠 (大吟醸 双鶴)

다이긴죠 (大吟醸酒)

가모츠루 주조 주식회사

(賀茂鶴酒造株式会社)

카모츠루 (賀茂鶴)

かもつる (kamotsuru)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

32%

Sake Meter Value

3.5

Flavor Profile

44223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

井水

Yeast

協会1801号　広島もみじ酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
まろやかふくよか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長。 香り高く、すっきりとしたのど越しの中にもふくよかな味わいがあります。