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오쿠노토노시라기쿠 쥰마이슈 네네 (奥能登の白菊 純米酒 寧音)

준마이 (純米酒)

하쿠토 주조점 주식회사

(株式会社白藤酒造店)

오쿠노토노시라기쿠 (奥能登の白菊)

おくのとのしらぎく (okunotonoshiragiku)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

34204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石・山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

安らかな音が流れるような時間を過ごしてほしいと願って造った純米酒です。気軽に楽しんでいただけるよう、アルコール分を幾分か低めに致しました。ラベル紙には地元輪島の能登仁行和紙を使用しています。