호라이센 준마이 다이긴조 하루노코토부레

호라이센 준마이 다이긴조 하루노코토부레 (蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

세키야 양조 주식회사

(関谷醸造株式会社)

호우라이센

호우라이센 (蓬莱泉)

ほうらいせん (houraisen)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

44245FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

湧水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

年末に仕込んだ純米大吟醸生酒をしぼりたてで味わっていただきます。 春を告げるお酒として、フレッシュで上品な味わいをお楽しみください。 ご家庭の冷蔵庫で熟成しても楽しめるお酒です。