가류바이 스파클링 클리어

가류바이 스파클링 클리어 (Garyubai Sparkling Clear)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

산와 주조 주식회사

(三和酒造株式会社)

가류바이

가류바이 (臥龍梅)

がりゅうばい (garyuubai)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるガス感爽やか
フルーティー・フローラル
メロンバナナ
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

젓갈

Features

すっきり辛口のスパークリング日本酒で、華やかさもありながらどんなお食事にも合わせやすいのが特徴。 一次発酵のみで味、香りを炭酸に負けないレベルで醸す必要があるため、AL度数も13度ですが原酒での提供となります。 飲み進めていくうちに泡が抜けてしまった場合も、低アルコール酒としてお愉しみいただける商品に仕上がっております。 普段使いにもパーティーにも。