킷스이히다리우마 준마이다이긴죠 후쿠로츠리시즈쿠자케

킷스이히다리우마 준마이다이긴죠 후쿠로츠리시즈쿠자케 (生粋左馬 純米大吟醸 袋吊り雫酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아리가 양조 합자회사

(有賀醸造合資会社)

킷쓰이히다리우마

킷쓰이히다리우마 (生粋左馬)

きっすいひだりうま (kissuihidariuma)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

-3

Flavor Profile

54203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢の香

Yeast

F7-01

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

福島県産夢の香で醸した純米大吟醸を袋吊りで搾った最高級の一品です。開運出世、百福萬来の象徴である神馬、左馬が描かれた縁起のいいラベルです。