하쿠코우 준마이다이긴죠우 고쥬우 사라소우쥬 (白鴻 純米大吟醸50「沙羅双樹」)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦（兵庫県特A地区産）
Water
蔵内井戸水（極軟水）
Yeast
せとうち21号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのある綺麗ふくよか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리덴푸라 (튀김)튀김프렌치
Features
山田錦の原産地・兵庫県のなかでも屈指の特A地区産の山田錦を50％まで磨きあげました。 おだやかな香りとキレのある味わいは食事によく合います。