히타카미 준마이 하츠시보리 카스미자케 나마자케

히타카미 준마이 하츠시보리 카스미자케 나마자케 (日高見 純米 初しぼり かすみ酒 生酒)

준마이 (純米酒)

주식회사 히라코 주조

(株式会社平孝酒造)

히다카미

히다카미 (日高見)

ひたかみ (hitakami)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

34203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

宮城県産蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)해산물・해산물 요리

Features

爽やかな香りとソフトでバランスの取れた味わいに、微発泡を加えました。 酸味の余韻が、心地よい仕上がりとなっております。