치에비진 라판

치에비진 라판 (ちえびじん LAPIN -ラパン-)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

-6

Flavor Profile

44203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ヒノヒカリ

Water

蔵の地下200メートルからの湧水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシーガス感
フルーティー・フローラル
パイナップル
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김중화요리

Features

フランスのKura Master 2018でプレジデント賞を受賞した「ちえびじん純米酒」のスペックをそのままに造った微発泡のおりがらみ生酒。 うさぎの後ろ姿が可愛いやんちゃなうさぎの男の子のラベルのお酒はフランス語でうさぎの意味のLAPINと名付けました。 ピチピチのガス感と共にお楽しみください。