아즈마이치 긴죠슈 나츠라벨

아즈마이치 긴죠슈 나츠라벨 (東一 吟醸酒 夏ラベル)

긴죠 (吟醸酒)

고쵸다 주조 주식회사

(五町田酒造株式会社)

아즈마이치

아즈마이치 (東一)

あづまいち (azumaichi)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

58%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+4

Ingredients

Rice

山田錦

Water

北山系伏流水

Yeast

熊本系自家培養

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

程よい吟醸香と米の旨味、酸味、渋味が調和した個性的な酒質が特徴です。最後に仕込んだ吟醸酒を早出ししておりますので、フレッシュ感が特徴です。夏の暑い時に冷やしてお楽しみください。