호우라이 신슈 이치반니고리 (蓬莱 新酒 一番にごり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
飛騨ほまれ
Yeast
7号
Base Ingredients
Features
味わい
キレのあるふくよか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナ
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
発酵完了直前のもろみをそのまま練りひいた蔵出し一番にごり酒。 荒削りな中にもおおらかで素朴な味わいは、旬が命の冬期限定醸造酒です。 こちらは11月発売商品です。