무로카나마겐슈시보리타테

무로카나마겐슈시보리타테 (無濾過生原酒しぼりたて)

혼죠조 (本醸造酒)

야에가키 주조 주식회사

(ヤヱガキ酒造株式会社)

야에가키 (八重垣)

やえがき (yaegaki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

혼죠조

Acidity

2.2

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

21231FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

蔵人が蔵入りして最初に醸した新酒です。 しぼりたてならではのフレッシュで豊かな味わいを お楽しみ頂けます。 またロックでも、より一層華やかな香り・味わいが引き立ちます。 常温又は冷してお召し上がり下さい。